Mos Craciun si vitamina C :-)

Duminica tihnita. Cei mari ne refacem dupa ospatul cu traditionala fasole cu ciolan de 1 Decembrie…buuuna dar prea multa. Cei mici se refac dupa o viroza cu nas infundat si tuse si tot tacamul, de sezon.  Si unii si altii ar trebui sa apelam la cat mai multe fructe. Pe copiii e cateodata destul de greu sa-i convingi care-i treaba cu vitaminele; mai ales cand sunt incercati de boala si n-au pofta de mancare e greu sa-i faci sa consume suficiente fructe.

Dar…de ce sa nu-l rugam pe Mos Craciun sa ne-ajute la trebusoara asta?

Iata cum: decojim cu grija niste portocale sau mandarine. Bucatile de coaja trebuie sa le scoatem cat mai mari. Cotrobaim prin dulap dupa formele de taiat biscuiti, care si-asa cam someaza. Decupam cu ajutorul formelor stelute, braduti, inimioare, etc. tot ce le place copiilor si se preteaza pentru a decora bradul de Craciun. Cel mai usor este sa decupam dinspre partea alba, eventual putem sa si batem usor pe marginea formei cu un ciocan mic. Agatam formele cu ata si le insiram la uscat pe un bat. Si uite-asa in fiecare zi putem sa sporim arsenalul de decoratiuni.

Stelute pentru bradul de Craciun

Sunt naturale, nu se sparg si, ce-i mai important, sunt facute cu ajutorul copiilor. Multumita copiilor mei, sarbatorile de iarna sunt cum nu se poate mai frumoase. Ma hranesc din bucuria si frenezia cu care il asteapta pe Mosul.

Se pot face si din jumatatile de portocale pe care le-ati stors pentru suc. Curatati ramasitele de pulpa de portocale cu o lingura; o sa vedeti, se desprind ca o camasa. Uscati-le cel mai bine intine pe ceva, asa vor ramane cat mai drepte. Si treceti un fir de ata prin ele cat sunt „proaspete”, ca ddupa ce se usuca veti reusi mai greu.

Decoratiuni pentru bradul de Craciun din portocale

Si dupa atatea portocale chiar ni s-a facut foame. Eu am fost inspirata si am ales sa fac pentru pranzo-micul dejunul de la 11 o reteta usoara, asta. Niste placintele cu branza, folosind aluatul de paine deja framantat. Fac paine odata la doua zile; aluatul e cu faina intermediara si-mi place sa-i adaug seminte de in, chimen, floarea-soarelui. Pun si ulei de masline. Se intinde o foaie de jumatate de centimetru grosime din aluatul crescut, din care se decupeaza patrate cu latura de 6 cm; se pune branza sarata in centrul fiecarui patrat, apoi se unesc marginile, obtinandu-se un triunghi. Fiecare placintica se unge cu sos de rosii si cu oregano. Se coc la foc mare-mediu cam jumatate de ora. Arata asa:Placintele cu branza si oregano

Cei mici au mancat cate doua. Noi…restul.

One thought on “Mos Craciun si vitamina C :-)

  1. Super! Bravo pt paine, sa te ti de treaba!🙂
    Am si eu fata de masa cu atmosfera!😀
    Excelenta ideea cu cojile, o punem in practica!
    Apropo, mai vrem pasta de dinti (de la portocale mi-am amintit😀 ), si deo lichid … scriu pe mail.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s