Cartofi cu rozmarin la cuptor

Gata in doi timpi si trei miscari.

Se feliaza cartofii sub forma de chipsuri. Se presara sare, ulei de masline din belsug (dar in nici un caz jumatate de litru cat pentru cartofii prajiti :-)), rozmarin (sau alte condimente care va plac) si se amesteca bine intr-un castron:

Cartofi cu rozmarin la cuptor

Se intind intr-un singur strat pe gratarul de la cuptor:

Cartofi cu rozmarin la cuptor

Se lasa la foc maxim vreo 10 minute. Eventual puteti sa-i si intoarceti, daca vreti sa fie rumeni pe ambele fete. Insa chiar daca sunt rumeni doar pe o singura parte sunt oricum copti in 10 minute. Am folosit alteori si hartie de copt dedesuptul cartofilor; e mai simplu pentru ca nu ii mai scapam printre sarmele de la gratar, nu se lipesc si putem sa ii rasturnam de pe hartie direct in farfurie.

Cartofi cu rozmarin la cuptor

Se pot manca seara, simpli sau cu sos de rosii cu busuioc; sau cu varza acra; sau ca garnitura la ce vreti voi.

Te scot din situatie daca iti vin musafiri pe neasteptate sau ti se intorc copiii din parc si n-ai apucat sa gatesti nimic…sau cand ai chef de ceva de rontait la un film bun…stiti voi, genul asta de situatii…

One thought on “Cartofi cu rozmarin la cuptor

  1. Daaaaaaaaaaaa, baleeeeesc😀
    Eu ii fac pe hartie de copt, din motivele enumerate de tine🙂 Si uneori, cand am timp, ii si fierb in coaja, 10 min, inainte de operatiunea mentionata de tine, asa pot fi taiati si mai gros, capata un invelis crocant si aromat, si un mijloc moale si bine-facut. Noi ii mancam cu suc de rostii (din conservele din vara) si muuult usturoi, sau cu tzatziki🙂 Evident ca nici celelalte variante, de „garnituri” nu-s de neglijat🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s