Creme bune

Am trecut intr-o noua etapa: am inceput sa patrund tainele fabricarii emulsiilor, adica a cremelor care contin nu doar uleiuri ci si o parte apoasa, astfel incat produsul respectiv sa intre mai usor in piele si sa nu lase la suprafata acel film gras, asa cum o fac cremele foarte nutritive.  Mai facusem eu emulsii prin bucatarie, dar habar n-aveam :-)…maioneza este o emulsie…sau salata de icre…

Toata treaba cu emulsiile astea e ca iti trebuie un „ceva” care sa te ajute sa legi moleculele de apa de cele de ulei iar rezultatul sa fie unul stabil.

Ei, emulsiile astea cosmetice nu-mi ieseau de nici un chip pentru ca eram capoasa si voiam sa folosesc pe post de emulsificator ceara naturala de albine, din stupii despre care deja v-am povestit. Citisem ca nu se poate doar cu ceara curata, dar tot m-am indarjit…asa ca am stricat de cateva ori bunatate de ingrediente. Recunosc ca emulsificatorii ma speriau, mi se parea ca numai naturali n-au cum sa fie…denumirile lor includeau termeni care semanau cu cele din cosmarurile mele din liceu, cand visam ca ma asculta profa de chimie…si nu stiu sa rezolv problema cu catenele aromatice…

Dar pina la urma am gasit un emulsificator care nu m-a mai speriat asa de tare, agreat cocert, derivat din uleiul de masline. Si m-am asternut pe treaba, dupa o reteta a Soniei, pe care am mai modificat-o doar putintel. Si cu ingrediente procurate tot de la Sonia, pentru ca sunt excelente si foarte OK ca pret…

Si rezultatul a fost foarte bun. O crema matasoasa, bogata dar nu foarte grasa.

Ingredientele folosite sunt:

  • apa fiarta si racita;
  • macerat de galbenele (in ulei extravirgin de masline), cu rol de calmare a tenului sensibil;
  • ulei de argan -regenerant, calmant, plin de antioxidanti;
  • ceara emulsifianta, derivata din ulei de masline;
  • vitamina E, cu rol antioxidant;
  • alantoina -este extrasa din radacinile si frunzele de tataneasa, participa la sinteza colagenului, protejează pielea de factorii iritanți. Numai buna pentru ten uscat si sensibil.
  • guma xanthan-este un agent de ingrosare produs de o bacterie care fermenteaza zaharuri si melasa;
  • conservant Plantaserv Q. De fapt nu este un conservant in adevaratul sens al cuvantului, ci un inhibitor microbian. In cremele exclusiv uleioase lucrurile sunt mai simple: adaugam vitamina E si antioxidantii prezenti in ea (alaturi de cei din unturile si uleiurile incorporate in crema)  nu lasa preparatul sa rancezeasca pentru 6 luni sau chiar mai mult. Cremele care contin insa si o parte apoasa sunt mai perisabile. Termenul de valabilitate care se da unui astfel de produs este de minim o luna, in conditii de pastrare la frigider si manevrare in conditii optime de igiena. Practic, crema se poate folosi atata vreme cat miroase inca placut si nu are o consistenta ciudata (nu este branzita, nu s-a separat uleiul de apa)

Astazi am repetat aceasta crema si am facut-o in trei variante, cu dedicatie:

  1. Cu extract CO2 de schisandra, pentru pielea sensibilă, hiperreactivă, atopică și cu tendințe spre alergii. Pentru Irina P. 
  2. Cu extract CO2 de trandafir salbatic, pentru pielea uscata si matura, cu imperfectiuni sau pentru ten aneic. Pentru Simona…ca m-a inspirat in legatura cu cremele cu ulei de argan.
  3. Cu extract CO2 de vanilie, frumos mirositor, antiseptic, cu efect tonic si relaxant totodata. Inca nu stiu pentru cine…ma mai gandesc. Daca sunt doritori, scrieti-mi.

Reclame